LIMONCINI DI POLLO E ROSMARINO
Tempo
di preparazione:
15
minuti
Costo:
2
euro
Ingredienti:
·
6
fettine di petto di pollo
·
2
limoni
·
1
rametto di rosmarino
Preparazione
Mettere
in una padella antiaderente un filo di olio extravergine di oliva, delle
fettine di limone, il succo di un limone spremuto e dei pezzettini di rosmarino
e rapprendere il sughetto per un minuto circa.
Mettere
le fettine di pollo nella padella e girarle di tanto in tanto fino a quando non diventano bianche. Se
vedete che il pollo si asciuga troppo aggiustate con un altro filo d’olio e un
po’ di succo di limone.
Dopo
circa 5 minuti di cottura i limoncini di pollo sono pronti.
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