Tempo di esecuzione:
un'ora
Ingredienti:
- 200 gr. farina 00
- 100 gr. burro
- 100 gr. zucchero
- 2 uova
- 4 bicchieri di latte
- una stecca di vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
Esecuzione:
Scaldare il forno a 180°.
In una ciotola incorporate il burro con lo zucchero con una frusta e aggiungere lentamente il latte, la farina setacciata, le uova, i semini della vaniglia tagliata a metà e il lievito setacciato.
Versare il composto in uno stampo da plum cake unto con il burro e infarinato.
Infornare il tutto per 40 minuti.
Lasciare raffreddare, levare dallo stampo e servire.
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