E' il fiore dell'Hibiscus sabdariffa che si trova in Africa specialmente con cui si possono realizzare delle bevande dissetanti e rilassanti dal colore rosso intenso con un sapore leggermente aspro senza caffeina.
Si può bere tranquillamente senza zucchero.
Ingredienti:
- 1 litro di acqua
- qualche grammo di karkadè
In una teiera mettere l'acqua riscaldata e con un filtro il karkadè e far raffreddare.
Per chi lo desidera mettere dello zucchero di canna integrale.
Appena possibile trasferire la bevanda filtrata e metterla in una bottiglia di vetro e conservare in frigorifero.
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Saluti.