- 8 cipolline bianche
- pane grattugiato q.b.
- aceto balsamico di Modena Giuseppe Giusti Gran Deposito
- olio evo q.b.
Esecuzione:
Lavare le cipolline e tagliarle a metà.
Prendere una teglia, mettere la carta da forno e posizionare sopra le cipolline tagliate cosparse di pane grattugiato e un goccio di olio extravergine di oliva.
Cucinare nel forno a 180° per 20 minuti fino a quando non saranno morbide e dorate.
Servire le cipolline gratinate con un goccio di aceto balsamico di Modena Giuseppe Giusti Gran Deposito.
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