martedì 31 luglio 2012

Frittata al forno


FRITTATA AL FORNO



Tempo di preparazione:
5 minuti

Costo:
0,50 euro

Ingredienti:
·        2 uova
·        Una manciata di grana padano grattugiato
·        Un pizzico di sale

 Esecuzione:
Accendere il fornetto elettrico a 250° o 200° quello normale.
Rompere le uova in un piatto fondo e sbatterle con una forchetta.
Aggiungere una manciata di grana padano grattugiato e un pizzico di sale e sbattere ancora.
Prendere la carta da forno, ritagliarla e metterla su una teglia antiaderente e versarci sopra il composto.
Dopo circa 10 minuti per verificare se è cotta la frittata punzecchiarla con uno stuzzicadenti grande o una forchetta e controllare che il composto non si sia appiccicato.

P.s.: Si possono aggiungere tante verdure già cotte nel composto come zucchine o patate fatte in padella

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