Sei
un ufficio tra mille telefonate e un sottile brusio di sottofondo.. colleghi
che vanno da una stanza all’altra.. in questa confusione realizzi che sono
quasi le 4 e una domanda sorge spontanea ogni giorno a quell’ora quasi
inevitabile..
“COSA CUCINO STASERA?
Ieri abbiamo mangiato la pizza,
l’altro giorno mamma è riuscita a
salvarmi dal preparare la cena visto che era il compleanno di papà (per
fortuna!).. oddio cosa posso comprare?”
Con questo piccolo blog vorrei
entrare nelle Vostre case e riempirVi di ricette semplici ed economiche, in
poche parole mangiare bene risparmiando.
Già,
sembra quasi fantascientifico al giorno d’oggi pensare di mangiare cose
prelibate e nello stesso tempo spendere pochissimi soldi di una tradizionale
famiglia al’italiana formata da una coppia giovane appena sposata o convivente,
di cinquantenni con prole al seguito o di anziani.
L’unico
consiglio che Vi posso dare prima di iniziare a far le Nostre ricette è credere
e provare sulla propria pelle che la cucina ci dà soddisfazioni, ci fa
aumentare l’autostima e in certo senso ci rilassa. In quel momento della
giornata non dovete pensare nient’altro che al piatto da preparare, pranzo o
cena che sia e basta.
Siete
solo accompagnati da una musica di sottofondo creata magari dall’olio del
soffritto che state preparando e dai colori tenui della fiamma del piano
cottura che scalda oltre alla padella anche il Vostro cuore.
La
cucina è arte quindi rallegrate la vostra giornata con i suoi colori e sapori
vivaci e vedrete che ogni giorno Vi sentirete soddisfatti e felici.
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