lunedì 25 marzo 2013

FARFALLE BIOLOGICHE GRANORO CON ZUCCHINE, PROSCIUTTO COTTO E PECORINO SARDO

FARFALLE BIOLOGICHE GRANORO CON ZUCCHINE, PROSCIUTTO COTTO E PECORINO SARDO

Costo:
2 euro

Ingredienti:
  • 500 gr. di zucchine romanesche
  • 100 gr. di prosciutto cotto affettato
  • 400 gr. di farfalle BIO GRANORO
  • q.b. pecorino sardo grattugiato
Esecuzione:
Prendere una pentola, riempirla d'acqua e accendere il fuoco.
Lavare le zucchine romanesche, tagliarle a rondella e cuocerle in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d'oliva per 15 minuti circa fino a quando non diventano morbide.
Appena bolle l'acqua buttare le farfalle BIO GRANORO.
Tagliare le fettine di prosciutto cotto a striscioline.
Quando la pasta darà pronta, scolarla e metterla nella padella dove abbiamo cucinato le zucchine e ripassarle un minuto a fuoco basso. Aggiungere le striscioline di prosciutto cotto e un po' di pecorino sardo grattugiato e amalgamare bene il tutto.
Servire con un velo di pecorino sardo grattugiato a piacimento.

Grazie Granoro!

GRAZIE GRANORO!
Non so se vi è mai capitato in TV di vedere lo spot della pasta GRANORO, famossima e squisita marca di pasta pugliese. Beh, mi hanno dato fiducia e con i loro formati particolari dovrò creare tante bellissime ricette.Non vedo l'ora di assaggiarla e scrivere le ricette più belle per questa pasta buonissima.
Grazie Granoro!!!

sabato 2 marzo 2013

Corso degustazione via web Parmigiano Reggiano Academy

Ciao miei chef!
Un'altra iniziativa molto interessante è il primo corso di degustazione del Parmigiano Reggiano dove si fa il corso e rispondendo correttamente al quiz potrete vincere le coccarde da mettere nel vostro blog: http://www.parmigianoreggiano.it/academy/
Ciao!

Le Barzellette di Tonnio e Totonno, iniziativa viral sul Web di Nostromo


Ciao miei chef!
Oggi vi parlo di un'iniziativa di Nostromo. E' una striscia umoristica sul web dal titolo: La sai l’ultima sul mare?
Gli utenti, inspirati dall’ironia dei due tonni, potranno inviare le proprie barzellette direttamente alla  pagina Facebook di Nostromo Nostromo.it sulla quale verranno pubblicate le migliori: https://www.facebook.com/Nostromo.it
Buon divertimento a tutti!

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